Cadena de frío
Pescado vendido con cadena de frío desde la recepción hasta la recogida o la entrega.
Venta de pescado · Mauritania
Empresa de venta de pescado fresco para hostelería y comercio
Compramos, almacenamos y vendemos pescado y marisco. Los precios dependen de volumen y especie — pida presupuesto por WhatsApp o teléfono. El stock en web ayuda a planificar su compra.
Stock para compradores
Lotes controlados y cantidades visibles en línea para planificar pedidos y reposición.
Venta profesional
Restaurantes, pescaderías, catering: adaptamos especies, volúmenes y horarios a su negocio.
Catálogo en línea
Pescados y mariscos que vendemos: fichas y pedido por WhatsApp o teléfono.
Disponible
Sardina europea (pilchard)
Sardina entera elegida por su brillo plateado y su carne firme. Rica en omega-3, perfecta a la parrilla, frita o marina…
Precio bajo consulta
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Disponible
Bonito atlántico
Pélagico de lomo azulado y carne rosa firme, de sabor intenso. Ideal para tataki, plancha o cocina mediterránea. Calida…
Precio bajo consulta
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Disponible
Calamar europeo
Calamar entero fresco, de carne tierna; ideal para rellenar, plancha o rebozado. Limpieza y calibre bajo consulta.
Precio bajo consulta
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Disponible
Salmonete de roca
Salmonete de calidad, de color vivo y carne fina y aromática. Excelente a la sartén o al horno. Selección por frescura.
Precio bajo consulta
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Disponible
Mero dorado
Mero de altura, carne blanca firme; ideal al horno o al vapor. Disponibilidad según lote; precio bajo consulta.
Precio bajo consulta
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Disponible
Lisa dorada
Pescado graso de flanco plateado, aromático; ideal frito o al horno con hierbas. Uso muy versátil.
Precio bajo consulta
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Disponible
Disponible
Merluza entera
Pescado blanco delicado y poco espinado; ideal para rebozados, brandada o papillote. Calibre estable.
Precio bajo consulta
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Disponible
Jurel / chicharro
Pélagico alargado, carne firme; ideal marinado a la parrilla o en escabeche. Buena relación calidad-precio.
Precio bajo consulta
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Disponible
Langostino tigre gigante
Crustáceo de carne densa y sabor marino; barbacoa o wok. Cadena de frío garantizada.
Precio bajo consulta
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Disponible
Pulpo entero
Ideal tras cocción lenta, luego a la parrilla o en ensalada. Producto premium para cartas exigentes.
Precio bajo consulta
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Disponible
Gamba caramote
Gamba mediterránea grande, dulce y vistosa; cocción breve para conservar textura.
Precio bajo consulta
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Disponible
Gamba rosada
Carne fina y dulce; salteados, risottos o cócteles. Calibre uniforme.
Precio bajo consulta
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Disponible
Sepia entera
Tras cocción breve, tierna; tinta ideal para arroz negro o guisos. Producto versátil.
Precio bajo consulta
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Disponible
Pámpano / chicharro torpedo
Cuerpo fusiforme, carne firme y sabrosa; parrilla o vapor. Rico en proteínas y omega-3.
Precio bajo consulta
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Disponible
Sardinela de Madeira
Pequeño pélagico plateado; frituras mixtas o conserva artesanal. Buen rendimiento.
Precio bajo consulta
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Disponible
Sardinela redonda
Pélagico tropical de carne fina; frito o parrilla rápida. Tallas homogéneas.
Precio bajo consulta
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Disponible
Pez cinta (Trichiurus)
Carne blanca firme y delicada; cocina asiática o fusión. Troceado bajo consulta.
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Disponible
Langosta espinosa real
Crustáceo de lujo, carne firme y dulce; bandejas premium o parrilla. Manipulación cuidadosa.
Precio bajo consulta
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Disponible
Sargo picudo
Sargo de roca con rayas y mancha caudal; carne fina al horno o plancha.
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Disponible
Lubina moteada
Lubina con manchas oscuras; carne blanca delicada. Entera al horno o a la sal.
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Disponible
Mero blanco
Mero de tonos claros, carne generosa; cocción lenta o vapor. Alta gastronomía.
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Disponible
Dentón canario
Pez noble de escamas cobrizas; carne firme y sabor suave. Parrilla o papillote.
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